• Franciacorta Brut DOCG

    Gioiello di pazienza e dedizione con lieviti selezionati che ne segnano il carattere. Fine ed elegante riesce a donare ai tuoi pasti un tocco di classe e magia.

     38.00
  • Brut Millesimato Trento DOC

    Metodo classico millesimato a rifermentazione in bottiglia. Perlage fine che ti ammalia. Ogni sorso sa conquistarti e farti vivere emozioni diverse, a seconda di che cosa stai mangiando

     38.00
  • Ribolla Gialla Spumantizzata

    Avvolgente, morbido e fresco. Un vino che si abbina bene con tutti i nostri piatti per la sua eleganza e raffinatezza di bolla.

     32.00
  • Gewurztraminer Trentino

    Profumo aromatico e inconfondibile di spezie e frutti esotici, struttura piena e piacevole retrogusto. Piatti consigliati: Nigiri – Uramaki

     29.00
  • Pinot Grigio DOC

    Frutta esotica, note floreali e pompelmo rosa conferiscono a questo vino note uniche e un corpo straordinario. Piatti consigliati: Primi piatti – Futomaki – Nigiri
     29.00

    Pinot Grigio DOC

     29.00
  • Chardonnay DOC

    Classe assoluta al palato. Ananas, banana e pesca ti trasportano in un altro universo ad ogni sorso. Piatti consigliati: Sashimi – Tartare – Hosomaki
     28.00

    Chardonnay DOC

     28.00
  • Friulano DOC

    Sapore pieno, secco e morbido che si abbina divinamente ai crostacei, in particolare allo scampo e al gambero rosso. Piatti consigliati: Sashimi – Chef selection – Tartare
     28.00

    Friulano DOC

     28.00
  • Ribolla Gialla DOC

    Asciutto, fresco ed elegante. Un bicchiere tira l’altro ed è subito il momento di ordinare un’altra bottiglia. Piatti consigliati: Misti crudi – Poke – Primi piatti
     28.00

    Ribolla Gialla DOC

     28.00
  • Malvasia DOC

    Sapidità minerale e freschezza rendono questo vino straordinario a tavola, soprattutto accompagnato da pesce crudo, Ramen e Udon. Piatti consigliati: Ramen – Primi piatti – Uramaki

     28.00

    Malvasia DOC

     28.00
  • Pinot Bianco DOC

    Spiccata acidità e sapidità danno un carattere persistente in bocca con note di pera, mela e delicati cenni floreali. Piatti consigliati: Primi piatti – Uramaki – Nigiri
     28.00

    Pinot Bianco DOC

     28.00
  • Sauvignon DOC

    Secco, fresco e molto equilibrato. Fiori, frutta e mineralità lo rendono profumato e intenso. Piatti consigliati: Tartare – Uramaki – Nigiri
     28.00

    Sauvignon DOC

     28.00
  • Pinot Nero IGT

    Ribes, more e lamponi. Un palato rotondo, fresco e morbido. Piatti consigliati: Ramen – Primi piatti – Piatti in tempura
     25.00

    Pinot Nero IGT

     25.00

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